BBQ 23 juli 2005

 

Het jaarlijkse evenement voor de bewoners aan de Korte Haven stond weer voor de deur. En dit jaar stonden Ronald en Marcel garant voor de organisatie. En het is ook voor het eerst dat dit evenement nationaal naam gaat maken. Weken gingen vooraf aan de planning, bestellingen plaatsen en vooral de voorpret. Naast de heren van de organisatie stonden nog een aantal mensen klaar om de boel in goede banen te leiden.

 

 

Zaterdagmorgen de laatste boodschappen nog gehaald en zoals afgesproken was de binnenplaats voor 15.00 uur leeg op één auto na. Daar werd dan ook behoorlijk over gefoeterd met name door mijn persoontje. De opbouw kon beginnen! Partytenten werden naar voren geschoven, nog nieuw in de verpakking en gehaald door Ronald. Stereoinstallatie werd opgesteld door Marco en de eerste muziekklanken galmden over de binnenplaats. De biertap werd aangesloten en de eerste tap was al weggeslokt door Marcel. De stemming kwam er al aardig in en de zon kwam ook door en liet zijn zonnestralen op ons neervallen en daar nam Bella dankbaar gebruik van. Carlo had nog een doos met vlaggen die gebruikt worden in de scheepvaart en die werden met preciesie opgehangen wat weer voor een feestelijk tintje zorgde. Mina kwam nog met wat te knabbelen. Aan alles was gedacht. En het was nog niet eens begonnen. De hoofdact begon pas rond 19.00 uur maar zoals in voorgaande jaren is de opbouw toch ook één van de hoogtepunten. Het dollen en grollen met elkaar maakt ons jong en hier en daar werd dan ook wat uitgehaald, moet toch kunnen.

 

 

De eerste stukken vlees werden op de bbq gelegd en dit jaar is het de eerste keer dat we een gasbbq gebruiken. Het oude werk met kolen heeft toch wel zijn charme maar met gas is toch ook wel makkelijk. Geen geklooi met aanmaakblokjes en wachten totdat de goeie temperatuur voldoende is om het vlees gaar te krijgen.

 

 

En zoals in al die voorgaande jaren worden de mooiste verhalen verteld rond de vuurkorf. De vleesschalen waren leeg en de buikjes rond. We waren van het eten voldaan en genoten na met een heerlijk toetje. Een vruchtencoup met slagroom. Ronald heeft het prima naar zijn zin en heeft het hoogste woord, de rest luisterd aandachtig.

 

 

Wat geldt voor het opbouwen geldt natuurlijk ook voor het afbreken en opruimen van bbq, partytenten, biertap en alle benodigheden die daar bijhoorden. Het was weer een mooie dag en we waren benieuwd naar de opkomst, of de katers niet te erg waren om de dag door te brengen. Marco en Carlo gaven het goede voorbeeld en waren al vroeg in de weer. Mien en Mak volgde en het opruimen kon beginnen. De rest volgde weer wat later. Het idee kwam om de binnenplaats schoon te spuiten, deze was nu toch leeg. Hoge druk spuiten werden uit de kelders gehaald en later kwam het schitterende idee om de Jan van der Heyde (oude blusboot) op te stellen. Brandslangen werden uitgerold en Carlo had de dieselmotor gestart. Geweldig, een straal water over de binnenplaats en het vuil werd weggespoten. Het volgende probleem was daar: de 2 riolen op de binnenplaats zaten verstopt. Er zit niks anders op dan de mouwen op te stroken en de put leeg te scheppen...met de handen!! Een putjesschepper hadden we niet. Hilariteit alom want Mien had zichzelf opgeofferd.

 

Tot volgend jaar